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媒体报道

张铁山:执着的中原啤酒王者

发表日期:2013年11月23日    浏览量:1677次

  人物名片:

  张铁山,中国第四大啤酒集团——银河国际官方网站董事长。1950年生人,秉性率真,豪爽大气,“敏于行讷于言”。个人爱好广泛,奇石、古玩、字画、古铜镜、青铜器收藏为其最大喜好。他有着惊人的市场直觉和创业天赋,性格坚强,外刚内圆,与他谈话,感觉不到来自他声名带来的压力。这种低调与宽厚,在传统文化里叫自谦、自抑。其实,张铁山生性豪放,极有血性,但在与人交往中,外露出的随和与谦逊、圆融和通达,而且,不是刻意而为,这是他多年人生历练的升华。

  直觉与理性张铁山的商业直觉有过人之处。在他30年创业史上有两个段子常常被人津津乐道。一个在1982年7月,他上任之初就倒掉100多吨质量有缺陷但价值不菲的啤酒。一个在1998年4月,张铁山和当时的助手到贵州考察市场,在贵阳市一个繁华的夜市上,有着近100个摊位的夜市一晚上竟然只有3个空啤酒瓶,其中两瓶还是他们喝掉的。这现象引起了张铁山的注意,也触动了他敏感的商业神经。于是,经过考察,决定在贵州安顺投资建设一个年产5万吨的啤酒厂,这便拉开了金星在全国开疆辟土的序幕。

  在金星发展史上,这是两个极具转折意义的事件。倒掉啤酒时,张铁山30岁出头,刚刚进入厂长的角色,还处在懵懂的阶段,虽有勇气和魄力的因素,但决策时起更关键作用的还是一种商业直觉。决定在贵州投建啤酒厂,可以明显地看到商业直觉的作用更加明显。

  其实,这种高度发达商业直觉是一切成功企业家共有的天然禀赋。企业家不一定具有具体的知识,但他有一种感觉,知道知识可用不可用,知道经营这种知识,把知识变成市场。与张铁山聊天,他很少做严密的逻辑推演,往往蹦出来的是让人眼前一亮的、带有结论性的语句,简洁明快、朴实无华,又意味深长,其实,这就是商业直觉在语言表达上的体现。这叫守正出奇。

  当然,张铁山的商业直觉既有天才的一面,也直接来自一线实践的锻炼。对于他来讲,一个月至少有十天是在市场一线。在张铁山过人的商业直觉背后,还有着扎扎实实、含辛茹苦、呕心沥血对企业所做的指导性工作。

  张铁山在外地办厂时,既有战略布局的宏观思考,也吸取了郑州亚细亚商场因盲目扩张而急剧衰落的教训,在深入研究分析竞争对手战略特点的基础上,结合企业实际特点,创造了“独资建厂、自我复制、小步快跑”中国啤酒界第三种扩张模式,业内把这种扩张模式誉为“金星模式”。这是理性的力量。

  一家成熟的企业都有自己价值观,企业价值观,用王石的话说是“重要的不是契约,而是人们的认同感”,这种深层次的企业与员工之间的认同,也就是说企业应该由一群拥有共同理念的员工组成,他们并不用在任何事情上都形成一致,但是在企业的核心观念上必须达成高度的一致。

  经过30年的积淀,金星形成了自己独特的企业价值观,其核心是认真务实,责任到位,学习奋进,创造价值。为了灌输金星的价值观,每周一早晨7点半,所有管理人员都要集中宣誓,唱诵企业的文化理念,张铁山只要在家都会参加种很庄严的仪式,他还亲自写了的金星的厂歌。这可以看出张铁山 对企业思考之深、用力之苦。

  在张铁山身上,直觉与理性很完美地糅合在一起。直觉,静水流深,理性,无处不在。

  顽强与坚强

  赫拉克利特说,“一个的性格就是他的命运”。企业家的性格,影响、甚至决定一家企业员工的行为方式和企业文化特质。

  张铁山的性格特点可以用一句话来概括:外刚内圆。这种性格是草根性企业家的共有特征。

  张铁山大道至简,他不是一个修炼城府、老于世故的人。

  张铁山喜欢石头,早年到黄河小浪底挖石,也花钱去安徽购买灵璧石。其实,个人的爱好往往与个人的品行有惊人的相通之处。石不言自重,石表里一致,石位置可移,坚硬的本质不变,石可粉碎但不可卷曲,石没有自我炫耀,但石价值自在。张铁山对石品格的激赏,实际也就是对自己的发现和对自己所追寻的坚守。

  在金星办公区一楼有个石头展览馆,摆在最突出位置的是一个叫“脚踏实地石”。做得多,说得少,脚踏实地,与金星企业和张铁山的性格何其吻合!在2000多块石头里,张铁山还欣赏一个叫做“树叶石”的石头,一块精美的石头里,一片树叶顽强地生长,这又暗合了张铁山的草根性格。

  在张铁山身上,顽强、坚强是其基本底色,还有对人宽、对己严的一面。张铁山对人仗义,重义气,能吃亏,对与他共事的人有一颗包容的心。一个朋友做生意,贷款求他做担保,他答应了。后来,这个朋友办厂破产,张铁山为他承担了责任,从此再也没有提及过此事。冯仑说,一个人不管企业做多大,包容很重要,这个包容就是让来自各方面的批评、摩擦、冲突,到你这儿都消化掉,归于无形。张铁山这种性格,使得他与朋友、圈子和社会形成了圆融的关系,而且,这种和谐不是张铁山故意为之,完全是本色使然的结果。

  我们分析一下与张铁山几乎同时期创业的三位郑州早期民营企业家的性格差别,就更能看出张铁山性格的闪光之处。

  郑州早期民营企业家有三个一定要提及的,一个是郭元英,是我市民营经济拓荒者,后来的衰败与个人的素质有关,个人的素质跟不上时代的发展,就只能落伍。另一个是张长山,他的失败主要是身上有一种职业人格缺陷,缺乏道德感,缺乏对法律和秩序应有的尊重。还有一个是张学勤,张学勤失败最直接的原因是与社会生态环境不是很融洽,在他、他的企业与社会环境之间的关系,让人总感到比较粗糙、生硬,没有形成一个很契合的、良性互动的关系。

  张铁山虽然学历不高,但爱学习,《销售与市场》每期必看,而且注意在实践一线总结经验、教训,中国酿酒大师的称号也是对他专业知识的肯定。在张铁山身上,你看不到张长山、张学勤的半点影子,相反,却看到的是一个睿智与冷静、严谨尽责、行胜于言、一丝不苟的人。

  执着与坚韧有的企业善于做加法,有的企业善于做减法。

  万科是由多元化转向专业化的成功典范,人们关注万科,就是关注万科的专业化。金星啤酒的主业论与万科的专业化异曲同工,坚守啤酒这个行业,不动摇,不摇摆,30年一心一意只做一件事,放眼全国,像金星这样的企业为数不多。

  我问张铁山,做企业30年最大的感悟是什么?他说,一个人一辈子其实很快、很短,一辈子做好一件事就很不容易,做好一件事情贵在坚持,最怕半途而废,最怕分心。

  30年,坚持做一件事情,需要智慧。外圣内王,于平淡中见传奇。甘于寂寞,默默耕耘。

  30年,坚持做好一件事情,需要定力。面对外界的劝说和利益的诱惑,他能够舍弃,舍得舍得,小舍小得,大舍大得。

  张铁山坚持自己的市场判断,执着一个主业。把一件事情坚持30年做下来,就做出了品质,就做出了卓异。

  其实,就是做好啤酒这样一个事情,也是面临许多困难,有些属于退一步即深渊的境地,非钢铁般的意志不足以抗衡。

  张铁山喜欢研读曾国藩,曾国藩的做人、用人、用兵之道,让他受益良多,他不但把学来的兵法思想运用到经营管理中去,更领悟和磨砺出了坚韧的性格。

  曾国藩说,要成事,只有“困心横虑”,“怄气从不说出,一味忍耐,徐图自强”、“好汉打脱牙,和血吞”。对这些话,张铁山有切肤的体认,他说:“金星是在不断的坎坷和激烈的战火中发展起来的,我从来没有一天放松过,我每一天都在承受着来自不同方向的压力。金星30年来,让我彻夜失眠的事儿太多了。”

  2011年8月,历时七年,金星啤酒集团改制工作终告结束。企业改制工作过程中的是是非非、起起伏伏、曲曲折折,对张铁山来说,是一个艰难磨练的历程,他说,在心里走的弯道多,就不会把凡事看得过于简单,像一条直线,而会有比较强的对付各种情况的心理准备,打得起持久战。企业改制成功,对金星而言意义重大,可以说又一次开启金星腾飞的大门。对张铁山而言,收获的人生感悟更是一笔宝贵财富。

  张铁山依然忙碌。无论在集团还是在外地的公司,早上7时到厂,晚上10时之后离开,这个习惯30年不变。

  张铁山生活依然简单,一顿饭一个菜一碗面足矣。

  张铁山喜欢收藏古铜镜,但在内心深处,他最喜欢的还是赏玩石头,“奇形怪状,无言而能言者,石也;沉着而有灵气,埋在土中而能成大地之骨干者,石也;雨打风吹暑寒,坚固而不移者,石也;质坚,而能完成大厦高楼之基础者,石也;默默伫立山中或庭院,增加生活趣味,并能抚慰人心者,石也。”

  石的品质实在是与他“心有戚戚焉”。

  铁山,铁山,意志如铁,胸藏万山。

  采访手记:

  认识张铁山的价值

  张铁山是改写郑州、河南啤酒历史的人,无论怎么讲,在谈到郑州民营企业历史时,张铁山是绕不过去的“一座山”。更何况,在目前国内啤酒市场狼烟四起的时代,在雪花、青岛、燕京等啤酒巨头到处布局、拼抢市场的时代,张铁山以一己之力,牢牢守住一片江山,实属不易,也令人敬佩。这是张铁山的价值所在。

  从更深一层讲,我们再看看张铁山的价值。我市民营经济起步于70年代末,据1985年的统计,当年全市的个体工商户不足9000户,1987年私营企业仅996户。应该说,他们是郑州民营经济的先行者。经济学家魏杰1997年说过:“这是一个大浪淘沙的阶段,非常痛苦,我估计再过10年,现在的民营企业200个中间有一个留下来就不简单。”古人说“富不过三代”,似乎说得也是这个道理:企业短命。据有关资料显示,中国民营企业的寿命仅3.2年,美国的是8.2年,日本的是12.5年。而且中国的民营企业还存在着令人心悸的崩盘现象,“成功三年,崩盘三天。”这就是现实,大浪淘沙,社会就是这种否定中前行。这也不是郑州一个地方独有的现象,当年开温州风气之先的“八大王”,即矿灯大王程步青、机电大王郑元忠、目录大王叶建华、线圈大王郑祥青、合同大王李方平、旧货大王王迈仟、螺丝大王刘大源,电器大王胡金林,曾是何等人物,而如今除了机电大王郑元忠颇有一些气候外,其他人有的小本经营、望人项背,有的默默无闻,悄无生息,当年的风采已经消失怠尽了。

  遥看射雕处,千里暮云平。30多年来,在郑州、在河南,能够坚持到现在的民营企业家,肯定是屈指可数,张铁山就是这极少数中的一个,而且,更难能可贵的是至今他还在一线奔波。张铁山就像一个标本——宝贵的标本,他身上的一些特质、精神、风格、品质,非常值得研究,一方面,张 铁山就是一部郑州30年民营企业史的缩影;另一方面,他的成功、失败、经验、教训,对现在的民营企业也有着很高的参考价值。

  美国管理学家哈罗德.杰林说:“有这样一个事实,当你回首那些周复一周、月复一月的进步时,意味着你在通过这种方式加强你的记忆和熟悉程度,以使你在记忆中保有一个你公司不断成长的画面。”读一读张铁山,就是打开一幅丰富多彩的画面。

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金星全国布局:目前金星在豫、黔、滇、川、陕、甘、鲁、晋、粤等10省投建16个啤酒生产基地

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